Questo Etna Bianco DOC deriva da vitigni 100% carricante e proviene dalla Cantina Planeta Feudo di Mezzo. L'uva viene selezionata a mano, raccolta in casse e sottoposta a leggera pressatura. Il mosto viene fatto fermentare a 15° in tini di acciaio e, una sua percentuale, in tini di tonneaux. L'affinamento avviene in vasche d'acciaio e di tonneaux di rovere.

Vino perfetto con aperitivi e piatti di pesce e frutta fresca.

Etna Bianco DOC

24,99 €

Quantità

Tipologia: Bianco Classificazione: Etna DOC Annata: 2018 Formato: 0,75l Vitigni: Carricante 100% Zona di produzione: Castiglione di Sicilia (CT) Vendemmia: Manuale Degustazione: -Colore: giallo tenue con lievi riflessi verdi -Profumo: frutta bianca, susine, erbe aromatiche e una nota di legno -Sapore: succoso e pieno, con note di susina, mandorla, pesca e fiori d'acacia Grado alcolico: 13.5% Consumo ideale: 2018/2022 Abbinamento gastronomico: carpacci e piatti di pesce, frutta, aperitivi Temperatura di servizio: 8/10°C Momento per degustarlo: Pranzo o cena in famiglia

Etna Bianco DOC

Caratteristiche