Fiore di Sale marino artigianale integrale di Nubia al Naturale oppure ai Funghi Porcini, al Rosmarino, alla Salvia o all'Origano. Pregiatissimo sale di Nubia raccolto da esperti salinai (Curatuli) sulla superficie dell'acqua dentro le vasche salanti, nel primo mattino. Solubilissimo. Si usa soprattutto su piatti già pronti anche a freddo. Gr. 200. Presidio Slow Food. Raccolto nella incontaminata R.N.O delle saline di Trapani e Paceco gestite dal WWF.

Fior di Sale di Trapani Ingredienti vari

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