Fiore di Sale marino artigianale integrale di Nubia all'Aglio e Prezzemolo. Pregiatissimo sale di Nubia raccolto da esperti salinai (Curatuli) sulla superficie dell'acqua dentro le vasche salanti, nel primo mattino. Solubilissimo. Si usa soprattutto su piatti già pronti anche a freddo. Gr. 200. Presidio Slow Food. Raccolto nella incontaminata R.N.O delle saline di Trapani e Paceco gestite dal WWF.

Fior di Sale di Trapani all'Aglio e Prezzemolo

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